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Nous sommes le : 17/12/2018    

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Votre traiteur cuisine à domicile

 

Suggestions : menus à partir de 30 €
Nous sommes à votre écoute pour toute demande personnalisée

ENTREES

Paupiette de saumon escortée de son fleuron et de son cordon de sauce aux morilles
Mosaïque de poisson, sa sauce onctueuse et son fleuron
Aumônière du pêcheur sur sa fondue de poireaux
Accompagnement au choix :
Timbaline de céréales anciennes, alliance de riz, flan de légumes

 

PAUSE FRAICHEUR

Sorbet framboise arrosé de champagne
Punch lorrain
Sorbet passion arrosé de punch des îles

 

PLATS

Médaillon de veau à la crème de champignons
Filet de bœuf à la bordelaise
Gigot d'agneau à l'orientale
Gibier à la Normande
Filet de pintade sauce suprême

Accompagnement au choix :
PDT Arlie, PDT Lorraines, PDT mexicaines, cœur de polenta, quenelle de purée « Grand-mère »,
Puits de courgettes, légumes tournés glacés, Marmitte du jardinier, gratin de choux-fleur, brocolis, carottes au madère, flan de légumes, champignons farcis ....

 

FROMAGES

Sur assiettes 3 sortes
Sur plat en abondance

 

DESSERTS

Chaud-froid lorrain
Verrines de fruits de saison sur mousse de gingembre
Abondance de fruits variés

 

 

Notre équipe se déplace chez vous, pour vous mijoter un menu à la hauteur de vos exigences !

Tous les avantages du restaurant dans le cadre chaleureux de votre intérieur. Vous avez une réunion de famille, un banquet entre amis ou une réception d'affaires à organiser ?

 

PARLONS EN!

 

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Le fait'tout se charge de tout !

 

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RECETTES AU HASARD

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